咖喱牛腩

咖喱牛腩

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查看原文/ 2017年02月22日/ 157人看過

咖喱牛腩的做法步驟

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只要是你喜歡吃的蔬菜,都可以加進去,扔一塊神奇的咖喱塊,立馬一盤米飯殺手就誕生了!
  • 主料:

  • 輔料:

  • 1個
  • 1根
  • 1個
  • 1碗
  • 2湯匙

1.胡蘿卜、土豆洗凈去皮切滾刀塊

2.切好的土豆冷水浸泡

3.洋蔥去皮切菱形塊

4.牛腩洗凈切塊

5.牛腩冷水焯水并瀝干備用

6.熱鍋倒油,將洋蔥倒入鍋中翻炒至變軟,再倒入胡蘿卜、土豆翻炒片刻

7.倒入焯過水的牛腩翻炒

8.倒入一碗雞湯,再倒熱水沒過食材

9.大火煮沸后加入咖喱塊,攪拌均勻至咖喱塊融化

10.轉小火蓋鍋蓋燜1小時

11.讓人口水飛濺的超美味咖喱牛腩出鍋啦!

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