羊肉火鍋

羊肉火鍋

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查看原文/ 2017年03月05日/ 274人看過

羊肉火鍋的做法步驟

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  • 主料:

  • 輔料:

  • 適量
  • 適量
  • 2勺
  • 適量
  • 1勺
  • 700g

1.蘿卜切塊。

2.羊肉焯水后備用。

3.鍋熱油,下姜,花椒,料酒和鹽炒一下。

4.鍋加水,放入羊肉。

5.大火燒開。

6.轉中小火煲上一小時,再放入蘿卜。

7.再繼續煲煮10分鐘。

8.加鹽調味。

9.準備好生菜。

10.準備好肉丸子。

11.再準備點蔥,香菜和唐蒿菜。

12.把蘿卜羊肉湯倒入電火鍋內,加入肉丸子,邊煮邊吃,后面再燙蔬菜,再配上調料汁沾著吃。

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